Resep Garlic Butter Udang dan Sosis Gurih, Praktis Cuma 20 Menit!

Lagi bingung mau masak apa yang praktis, cepat, tapi rasanya berkelas? Jawabannya ada di resep garlic butter udang dan sosis ini! Perpaduan manis-lembutnya udang, sosis yang juicy, serta aroma butter dan bawang putih yang melimpah dijamin bikin siapa saja langsung lapar.

Serunya lagi, kamu cuma butuh waktu 20 menit saja dari persiapan sampai siap saji. Sangat pas untuk menu makan malam keluarga, bekal kilat, atau santapan akhir pekan. Yuk, simak resep dan trik rahasianya agar menu rumahan jadi lebih mewah!

Kenapa Wajib Coba Resep Garlic Butter Udang dan Sosis Ini?

Super Cepat dan Tanpa Ribet

Udang dan sosis merupakan bahan yang cepat matang. Tak perlu berlama-lama di depan kompor!

Kaya Rasa Walau Bumbu Sederhana

Kombinasi butter, gurihnya bawang putih, aroma paprika, dan oregano menciptakan saus yang meresap sempurna.

Fleksibel Dipadukan

Nikmat disantap pakai nasi putih hangat, dijadikan topping pasta, dinikmati bersama kentang panggang, hingga dicelup pakai roti perancis (baguette).

Perpaduan Komplit

Penggunaan udang segar yang dipadu dengan Delimax Bratwurst Original bikin cita rasa gurih sosisnya tetap menonjol dan berpadu harmonis dengan saus garlic butter.

Baca juga: Resep Sosis Bantal Telur Renyah dan Gurih, Bikin Nagih!

Bahan Resep Garlic Butter Udang dan Sosis

Resep ini menghasilkan sekitar 6 porsi, sehingga pas untuk menu makan keluarga atau hidangan praktis ketika sedang berkumpul bersama.

Bahan Utama:

• 12 buah sosis Delimax Bratwurst Original (potong sesuai selera)
• 450 gram udang segar (kupas, buang kotoran punggung)
• 1 sdm minyak zaitun / minyak goreng
• 1 sdm butter

Bumbu dan Saus:

• 3 siung bawang putih (cincang halus)
• ½ sendok teh paprika bubuk
• ½ sendok teh oregano kering
• 60ml kaldu ayam
• Sejumput garam dan lada hitam bubuk
• Peterseli segar (cincang halus untuk taburan, opsional)

Cara Membuat Garlic Butter Udang dan Sosis

1. Tumis Sosis Hingga Kecoklatan

Panaskan minyak zaitun di atas wajan dengan api sedang. Masukkan Delimax Bratwurst Original. Tumis hingga permukaannya berwarna kecoklatan. Setelah matang, angkat dan sisihkan.

2. Tumis Bawang Putih dan Butter

Gunakan wajan yang sama agar sisa gurih dari sosis menyatu. Masukkan butter, biarkan meleleh, lalu masukkan bawang putih cincang. Tumis sebentar saja (sekitar 30 detik) sampai aromanya harum keluar. (Jangan terlalu lama agar bawang tidak gosong dan pahit).

3. Masak Udang

Keringkan udang dengan tisu dapur agar teksturnya tidak terlalu basah saat dimasak. Tata udang di wajan, bumbui dengan sedikit garam dan lada hitam. Masak hingga udang berubah warna menjadi merah muda, balik sekali, lalu angkat dan sisihkan bersama sosis.

4. Racik Saus Garlic Butter

Panaskan kembali wajan, masukkan paprika bubuk, oregano, serta sisa garam dan lada. Tumis 30 detik hingga harum. Tuangkan kaldu ayam, lalu aduk perlahan sambil mengeruk bagian dasar wajan agar sisa bumbu yang menempel larut menjadi saus yang kaya rasa.

5. Satukan Semua Bahan

Masukkan kembali udang dan sosis ke dalam wajan berisi saus. Aduk cepat selama 1-2 menit hingga seluruh bumbu meresap dan melumuri udang serta sosis secara merata. Cicipi dan sesuaikan rasa.

6. Sajikan

Matikan api, pindahkan ke piring saji, lalu taburi dengan peterseli segar. Resep garlic butter udang dan sosis siap disantap selagi hangat!

Baca juga: Resep Sausage Cury Rice dengan Sosis Tastymax Premium

Trik Rahasia Agar Hasilnya Lezat Maksimal

Delimax Premium Bratwurst Original

• Jangan overcook udang: Udang hanya butuh waktu 2-3 menit untuk matang. Jika terlalu lama, teksturnya akan menjadi keras dan kenyal.
• Sosis yang tepat: Pilih sosis berkulit renyah dan berdaging padat seperti Delimax Bratwurst Original. Teksturnya tidak gampang hancur dan gurihnya bisa menyerap pada saus.
• Suka pedas? Tambahkan chili flakes (cabai bubuk kasar) saat menumis bumbu untuk sensasi spicy garlic butter yang nagih!

Bagaimana, simpel banget kan? Udah nggak ada alasan bingung mau masak apa hari ini. Yuk, stok Delimax Bratwurst Original di kulkasmu dan langsung recook resep garlic butter udang dan sosis ini di rumah.

Jangan lupa share resep ini ke teman atau keluarga tercinta, ya! Selamat mencoba! Dapatkan produk Delimax Premium sekarang di supermarket terdekat atau pesan online melalui e-commerce resmi kami. Delimax Premium. Delicious, Perfected!

Liat video